Novinka

Chardonnay

  • Pozdní sběr - 2017
  • Obec Perná, trať Věstonsko,
  • Suché
  • 247,11 Kč bez DPH
  • (> 6 lahv.) Máme skladem
    Můžeme doručit do: 30.3.2020
299 Kč
Kategorie: Vína
Barva: Bílá
Země původu: ČR
Region: Mikulovsko
Trať, Obec: Pod Mušlovem, Mikulov
Odrůda: Chardonnay (Ch)
Obsah cukru: Suché
Třída a druh: Pozdní sběr
Ročník: 2017
Cenová kategorie: C - vyzrálé ceny
Objem (L): 0,75
Zbytkový cukr (g/l): 3,2
Kyselina (g/l): 6,4
Alkohol (obj.%): 13,0
Uzávěr: šroub
Číslo šarže: 2417
 

Chardonnay pochází z Burgunska a ve světě slouží často k výrobě cuvée, třeba i pro výrobu šampaňského.

Dlouhá macerace hroznů, roční ležení v dřevěných sudech, minimální množství zbytkového cukru, školeno na jemných kalech. Víno zlatavé barvy. Vůně je velmi komplexní, najdete v ní ušlechtilé tóny dubu, vanilky a lehkou kouřovost. Chuť kopíruje vůni, je bohatá, rozvíjející se.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

Tomáš Vican

Rodinné vinařství filmového producenta Tomáše Vicana, jehož součástí je i Farma Pálava, kde jeho dcera Terezka vyrábí skvělé sýry. Vinařství tvoří vrstevnatá vína z hroznů z vinic jedinečných tratí okolo Mikulova. Vína zrají v dubových a akátových sudech a v originálních gruzínských amforách Kveri. V nich vznikají ojedinělá organická vína. Ležení vín probíhá v Bulharech, ve více než 100 let starých sklepích. Na Farmě Pálava prožijete nádherný čas při skleničce vína a domácích sýrech, místo vás učaruje moderní architekturou zasazenou do vinic.

Spojení minulosti a budoucnosti, úcta k tomu, co nám zanechali předci, a zároveň moderní přístup. To charakterizuje nové Vican rodinné vinařství.

Emblémem vinařství je mušlička. Nachází se totiž v Mikulově Mušlově na místech, kde se kdysi rozlévalo moře, a mušličky kolem můžete stále objevovat ve starých sedimentech. Vican rodinné vinařství hospodaří na 33 ha vinic, největší rozlohu zabírá trať Pod Mušlovem u Mikulova.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.