Pálava Panenský kopec
Popis
Pálava je jednou z nejtypičtějších odrůd zdejší lokality a také vlajkovou lodí vinařství Gotberg. Jedná se o svěží a zajímavý šlechtitelský zázrak z Moravy. Vyznačuje se slámově žlutou barvou se zelenými reflexy, vůní tropického ovoce zejména liči, ananasu s nezaměnitelnou kořenitou chutí s výraznými tóny čerstvé vanilky.
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gotberg se nachází nedaleko Hustopečí v obci Popice na jižní Moravě. Vzniklo v roce 2003 a první vína uvedlo na trh v roce 2010. Od svého založení se vinařství věnuje výrobě kvalitních přívlastkových vín a zaměřuje se na tradiční i nové odrůdy, které do zdejší lokality patří a kterým se zde dobře daří.
Vinařství sídlí v budově, která je příkladem moderní vinařské architektury a získala ocenění „Nejlepší průmyslová stavba Jihomoravského kraje roku 2009“. Z otevřené terasy vinařství je nádherný výhled na dominantu zdejšího kraje Pálavu a Mušovská jezera. K řízeným ochutnávkám slouží podzemní degustační místnost, která díky své podobě získala název Diamant.
Dnes hospodaří na 56 hektarech vlastních vinic. Vinná réva roste na jílovito-sprašových půdách bohatých na obsah vápníku a zraje na oblých terasách porostlých lékořicí, šípkovými keři, planými višněmi a broskvomandloněmi. Obhospodařují 5 viničních tratí Panenský kopec, Svidrunk, Sonberk, Starou horu a Unédy.
Adresa: Gotberg, a.s., U Sadu 394, 691 27, Popice