Novinka Tip

Ryzlink vlašský Dunajovský kopec

  • 1 z 2
  • pozdní sběr - 2021
  • polosuché
  • Dunajovský kopec, Dolní Dunajovice
  • 230,58 Kč bez DPH
  • (5 lahv.) Máme skladem
    Můžeme doručit do: 30.5.2022
279 Kč
Kategorie: Vína
Barva: Bílá
Země původu: ČR
Region: Mikulovsko
Trať, Obec: Dunajovský kopec, Dolní Dunajovice
Odrůda: Ryzlink vlašský (RV)
Obsah cukru: Polosuché
Třída a druh: Pozdní sběr
Ročník: 2021
Cenová kategorie: C - vyzrálé ceny
Objem (L): 0,75
Zbytkový cukr (g/l): 13,8
Kyselina (g/l): 8,0
Alkohol (obj.%): 12,5
Cukernatost moštu (oNM): 27,8
Uzávěr: šroub
Číslo šarže: 4/2021
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
 

V letošním ročníku hodně Botrytis cinerea, těžký mohutný Vlašák s vůní po slaném minerálu s lehkou rozinkovostí s pikantní kyselinkou a silným minerálním podtónem v chuti . Díky vyšší kyselině celkem nepůsobí polosuše. Ideální na ležení.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Filip Mlýnek

Filip Mlýnek z Dolních Dunajovic jehož vinařství vzniklo v roce 2006 a v současnosti hospodaří na ploše 10 hektarů hodnotných viničních tratí v oblasti Pálavy, jako jsou Plotny, Dunajovické kopce a Liščí vrch. Mladý a progresivní vinař Filip Mlýnek využívá bohatých zkušeností, které získal během praxe v prestižních vinařstvích - německém Weingut Kunstler z oblasti Rheingau, Mikrosvín Mikulov, Vinselekt Michlovský a vinařství Volařík Mikulov, kde v součásti pracuje jako hlavní enolog. Filip Mlýnek se velice úspěšně účastní vinařských soutěží, kde boduje nejen s jednotlivými víny, ale především i kvalitními kompletními vystavovanými kolekcemi, což dokazuje vysokou kvalitu produkce tohoto vinařství.

 

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Rozloha vlastních vinic: 7,2 ha
Roční produkce: 60 000 lahví

Adresa: Filip Mlýnek, FiFi wajn s.r.o., Kostelní 661, 691 85, Dolní Dunajovice