Novinka

Cuvée Václav Díly

  • Moravské zemské - 2021
  • suché
  • Díly, Kurdějov
 
  • 197,52 Kč bez DPH
  • (>6 lahv.) Máme skladem
    Můžeme doručit do: 7.7.2022
239 Kč
Kategorie: Vína
Barva: Bílá
Země původu: ČR
Region: Velkopavlovicko
Trať, Obec: Díly, Kurdějov
Odrůda: Sauvignon (Sg), Rulandské šedé (RŠ), Cuvée
Obsah cukru: Suché
Třída a druh: Moravské zemské
Ročník: 2021
Cenová kategorie: C - vyzrálé ceny
Objem (L): 0,75
Zbytkový cukr (g/l): 4,1
Kyselina (g/l): 7,6
Alkohol (obj.%): 13,0
Cukernatost moštu (oNM): 24,4
Uzávěr: šroub
Číslo šarže: M2/2021
Lahvováno: 6.4.2022
Datum sběru: 20. 9. 2021 a 3. 10. 2021
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
 

Suché cuvée odrůd Sauvignon Blanc a Pinot Gris s elegantní aromatikou, svěžím patrem a ovocně-kořenitým projevem.

Vůně vína je čistá a přímá s elegantní a postupně se otvírající aromatikou vyzrálého peckového ovoce, kandovaného tropického ovoce, sušené pomerančové kůry a exotického koření.

Vinifikace a zrání vína: Kupáž vín Sauvignon Blanc a Pinot Gris,jednotlivá vína zrála 6 měsíců v nerezovém tanku, mícháno na jemných kalech.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vaclav

Vinařství Václav je malé rodinné vinařství s roční produkcí 20 tis lahví převážně bílých vín z tradičních domácích odrůd. Sídlí přímo v Hustopečích, ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, v původním zrekonstruovaném sklepě. Mladé vinařství bylo založeno teprve roku 2015 Tomášem Teplým.

Víno vyrábějí výhradně ze svých vlastních vinic, které mají vysazeny 4 km od vinařství ve vinařské obci Kurdějov. Do vinice může jen speciální pásová technika, jako na Mosele. Vinohrady jsou v režimu BIO a mají širokou mozaiku různých půdních a mikroklimatických podmínek. Právě na jedinečnosti poloh vinic a vůbec terroir hodně staví. I z toho důvodu produkují vína ve 3 různých kategoriích (Classic, VÁCLAV a TERROIR) a k jejich výrobě používají jak nerezové tanky, tak různé typy sudů v poměru cca 60% : 40% (nereze: dřevo).

Dokonale gravitační vinařství nabízí vína moderní i terroirová, ze stejných hroznů – ideální ke srovnávání. Vína leží v akátových i dubových sudech.

Vinařská oblast: Morava

Podoblast: Velkopavlovická

Rozloha vlastních vinic: 9 ha

Roční produkce: 20 000 lahví

Adresa: Vinařství Václav s.r.o., Na Hradbách ev. č. 78, 693 01, Hustopeče