Víno J. Stávek (ČR)

Honza Stávek

Víno J. Stávek je rodinné vinařství situované ve Vinařském dvoře v Němčičkach, který byl postaven v roce 1898 a v němž už dnes vyrůstá pátá generace vinařů. Vinařství se specializuje na fortifikovaná vína, jejichž výroba je v tuzemsku vzácná, a také výjimečná červená vína a vína rosé.

Důležitou součásti produkce jsou i rodinná cuvée, jejichž recept pochází vždy od jednoho z předků stávajícího enologa Jana Stávka. Hrozny pro přípravu vin pochází především z malebných Němčiček, velká část vinic je pěstována v režimu integrované produkce. Důležitou součástí práce je enoagroturistika, při které se návštěvníci nejen seznámí s domácími víny, ale také degustace ve vinicích a v několika sklepích a poznají cely proces výroby. Tento edukativní přístup není náhoda. Honza Stávek je lektor výroby vina na České zemědělské univerzitě v Praze, Vinařské akademii ve Valticích a Národním vinařském centru.

 

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Rozloha vlastních vinic: 6 ha
Roční produkce: 50 000 lahví

Adresa: Ing. Jan Stávek, Ph.D., 691 07, Němčičky 176

 

Nejprodávanější

  • Řadit dle:
  • 6 položek celkem

Stránka 1/1

  • vjs bila frankovkaTip
    Jakostní víno s přívlastkem kabinetní - 2019 Polosuché Novosady, Němčičky
    Dostupnost:Máme skladem 2 lahv.
    Kód:1221917A41
    Značka:Víno J. Stávek (ČR)
  • vjs rose bockyTipPro vyzrálé borce
    Víno originální certifikace - Modré hory - 2018 Suché Bočky, Němčičky
    Dostupnost:Máme skladem > 6 lahv.
    Kód:112187A42
    Značka:Víno J. Stávek (ČR)
  • vjs rose ctvrte
    Přívlastkové kabinetní víno - 2018 Suché
    Dostupnost:Máme skladem > 6 lahv.
    Kód:112189A43
    Značka:Víno J. Stávek (ČR)
  • vjs frankovka vocPro vyzrálé borceSalon vín ČR
    Víno originální certifikace - Modré hory - 2016 Suché Němčičky  
    Dostupnost:Máme skladem > 6 lahv.
    Kód:1121610A31
    Značka:Víno J. Stávek (ČR)
  • vjs karmazinTip
    2016 Suché, nefiltrované Víno ze svahů devíti údolí Moravské zemské víno
    Dostupnost:Máme skladem 1 lahv.
    Kód:112165A33
    Značka:Víno J. Stávek (ČR)
  • vjs lokus cervenyTipSalon vín ČR
    Jakostní likérové víno - 2016 Sladké  
    Dostupnost:Máme skladem > 6 lahv.
    Kód:112161A23
    Značka:Víno J. Stávek (ČR)
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.