Objednávejte, prosím, počet vín tak, aby byl výsledný počet dělitelný třemi, ideálně šesti. Pokud se Vám to ale nepovede, nevadí, i tak si s tím poradíme - děkujeme.
Tip

Merlot Díly

  • výběr z hroznů - 2019
  • suché
  • Díly, Kurdějov
  • 321,49 Kč bez DPH
  • (5 lahv.) Máme skladem
    Můžeme doručit do: 22.4.2021
389 Kč
  • Dárkový karton
Kategorie: Vína
Barva: Červená
Země původu: ČR
Region: Velkopavlovicko
Trať, Obec: Díly, Kurdějov
Odrůda: Merlot (Me)
Obsah cukru: Suché
Třída a druh: Výběr z hroznů
Ročník: 2019
Cenová kategorie: D - dražší vína
Objem (L): 0,75
Zbytkový cukr (g/l): 0,1
Kyselina (g/l): 4,7
Alkohol (obj.%): 14,0
Cukernatost moštu (oNM): 25,5
Uzávěr: korek
Číslo šarže: S16/2019
Datum sběru: 14. 10. 2019
Lahvováno: 26. 08. 2020
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
 

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY

  • Vzhled: Tmavě rubínová barva.
  • Nos: Čistý a přímý s jemnou a uhlazenou aromatikou dobře vyzrálého černého a červeného bobulového ovoce a v závěru s nádechem bílých lanýžů a elegantní kořenitosti.
  • Patro: Suché, přímé a plné s elegantním krémově nasládlým až sametovým projevem, převážně ovocnými tóny a příjemným tříslem a dlouhou kořenitou dochutí s tóny sladkého koření, hořké čokolády a čerstvě mleté kávy.
  • Celkový dojem: VELKÉ A KOMPLEXNÍ VÍNO, krásný a typický Merlot z excelentního ročníku s typickými odrůdovými znaky, vyzrálým patrem a aromatikou.
  • Doporučení k jídlu: K červeným i růžovým masům, BBQ masům, případně i vybraným (lehčím) pokrmům ze zvěřiny.
  • Teplota podávání: 16° - 17 °C
  • Dekantace: Ano, doporučujme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
  • Archivace: Minimálně po dobu 5-7 let.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vaclav

Vinařství Václav je malé rodinné vinařství s roční produkcí 20 tis lahví převážně bílých vín z tradičních domácích odrůd. Sídlí přímo v Hustopečích, ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, v původním zrekonstruovaném sklepě. Mladé vinařství bylo založeno teprve roku 2015 Tomášem Teplým.

Víno vyrábějí výhradně ze svých vlastních vinic, které mají vysazeny 4 km od vinařství ve vinařské obci Kurdějov. Do vinice může jen speciální pásová technika, jako na Mosele. Vinohrady jsou v režimu BIO a mají širokou mozaiku různých půdních a mikroklimatických podmínek. Právě na jedinečnosti poloh vinic a vůbec terroir hodně staví. I z toho důvodu produkují vína ve 3 různých kategoriích (Classic, VÁCLAV a TERROIR) a k jejich výrobě používají jak nerezové tanky, tak různé typy sudů v poměru cca 60% : 40% (nereze: dřevo).

Dokonale gravitační vinařství nabízí vína moderní i terroirová, ze stejných hroznů – ideální ke srovnávání. Vína leží v akátových i dubových sudech.

Vinařská oblast: Morava

Podoblast: Velkopavlovická

Rozloha vlastních vinic: 7 ha

Roční produkce: 20 000 lahví

Adresa: Vinařství Václav s.r.o., Na Hradbách ev. č. 78, 693 01, Hustopeče

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.