Akce

Pálava Stará Hora

  • Moravské zemské - 2020
  • polosladké
  • Stará Hora, Kurdějov
 
  • 205,79 Kč bez DPH
  • Už je bohužel vypité
249 Kč
Kategorie: Vína
Barva: Bílá
Země původu: ČR
Region: Velkopavlovicko
Trať, Obec: Stará hora, Kurdějov
Odrůda: Pálava (Pa)
Obsah cukru: Polosladké
Třída a druh: Moravské zemské
Ročník: 2020
Cenová kategorie: C - vyzrálé ceny
Objem (L): 0,75
Zbytkový cukr (g/l): 28,2
Kyselina (g/l): 6,4
Alkohol (obj.%): 13,5
Cukernatost moštu (oNM): 25,5
Uzávěr: šroub
Číslo šarže: M1/2020
Lahvováno: 24.2.2021
Datum sběru: 24.9.2020
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
Položka byla vyprodána...
 

Citrusově žlutá barva. Čistý a přímý s postupně se otvírající jemnou a aromatikou vyzrálého peckového ovoce a v závěru s tóny kandované citrusové kůry.  Polosladké, čisté a plné s uhlazený a krémově-sametovým projevem, svěží limetkovou kyselinou a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vaclav

Vinařství Václav je malé rodinné vinařství s roční produkcí 20 tis lahví převážně bílých vín z tradičních domácích odrůd. Sídlí přímo v Hustopečích, ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, v původním zrekonstruovaném sklepě. Mladé vinařství bylo založeno teprve roku 2015 Tomášem Teplým.

Víno vyrábějí výhradně ze svých vlastních vinic, které mají vysazeny 4 km od vinařství ve vinařské obci Kurdějov. Do vinice může jen speciální pásová technika, jako na Mosele. Vinohrady jsou v režimu BIO a mají širokou mozaiku různých půdních a mikroklimatických podmínek. Právě na jedinečnosti poloh vinic a vůbec terroir hodně staví. I z toho důvodu produkují vína ve 3 různých kategoriích (Classic, VÁCLAV a TERROIR) a k jejich výrobě používají jak nerezové tanky, tak různé typy sudů v poměru cca 60% : 40% (nereze: dřevo).

Dokonale gravitační vinařství nabízí vína moderní i terroirová, ze stejných hroznů – ideální ke srovnávání. Vína leží v akátových i dubových sudech.

#ShowMore#


Vinařská oblast:  Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Hustopeče
Rozloha vlastních vinic: 9 ha
Roční produkce:  40.000 lahví

Adresa: Vinařství Václav s.r.o., Na Hradbách ev. č. 78, 693 01, Hustopeče