Ryzlink vlašský Zimní vrch

Představte si procházku podzimním sadem, kde se ve vzduchu mísí vůně zralých hroznů s jemným dotekem medu a oprašených vlašských ořechů. Přesně takový je tento Ryzlink vlašský. V chuti je příjemně suchý, s tóny připomínajícími kandované ovoce a rozinky, které doplňuje lehká slaná dochuť, typická pro vína z dunajovických svahů. "Kabinetní" znamená, že se jedná o lehčí, elegantní víno, které je skvěle pitelné a osvěžující.

Párování s jídlem

Tento Ryzlink vlašský se díky své svěžesti a minerálnímu charakteru skvěle hodí k:

• Lehkým úpravám ryb a drůbeže: Zkuste ho s pečeným pstruhem na másle a bylinkách nebo s kuřecím steakem na grilu.
• Tvrdým a polotvrdým sýrům: Vychutnejte si ho s plátkem vyzrálého sýra, jako je například Comté nebo Gruyère.
• Zeleninovým pokrmům: Skvěle doplní chřestové rizoto nebo lehký zeleninový salát s kozím sýrem.
• Jako aperitiv: Ideální pro naladění chuťových pohárků před večeří.

Příležitosti

Toto víno je ideálním společníkem pro:

• Letní odpoledne: Jeho lehkost a svěžest z něj dělají perfektní volbu pro posezení na terase.
• Běžné večerní pití: Sklenka tohoto vína zpříjemní jakýkoliv všední den.
• Setkání s přáteli: Je to univerzální víno, které osloví široké spektrum milovníků vína.

Archivace a servis

• Archivace: Toto víno je připraveno k okamžitému pití, ale v dobrých podmínkách (stálá teplota, tma) ho můžete uchovat 2–4 roky.
• Servis: Doporučuji podávat vychlazené na teplotu 8–10 °C. Dekantace není nutná.