Frankovka

Odrůda vína

Frankovka (Lemberger, Blaufränkisch) – stará odrůda nejednoznačného místa původu, jedním z jejích „předků“ byla odrůda Heunisch. V Čechách se nepěstuje, na Moravě byla v 19. století nejčastější modrou odrůdou, nyní je druhou v pořadí. Nejvíce se pěstuje ve vinařské oblasti bzenecké, strážnické, brněnské, velkopavlovické a Podluží.

Hodnocení vína

Barva bývá tmavě třešňová až fialová. Vůně výrazně ovocná po švestkách a černém ovoci, dřevitá, v mládí až divoká. V chuti je dřevitě ovocné s příchutí sušeného černého ovoce, s výraznější tříslovinou, vysoce extraktivní. Většinou středně plné, v koncovce chuti dřevitě kořenité a jemně adstringentní. Vhodné pro delší uchovávání.

Pokrmy k vínu

Vhodné k drůbeži a k červeným masům. Nejlepší vína i ke zvěřině.

 

Nejprodávanější

  • Řadit dle:
  • 2 položek celkem

Stránka 1/1

  • fr rose ps
    Neohodnoceno
    pozdní sběr - 2017 polosladké Pod Strážným vrchem, Milovice
    Dostupnost:Máme skladem 1 lahv.
    Výrobce:Vinařství Tichý (ČR)
  • 2011 frankovka rose ps zelezna
    Neohodnoceno
    pozdní sběr - 2017 suché Plotny, Dolní Dunajovice
    Dostupnost:Máme skladem 8 lahv.
    Výrobce:Vinařství Volařík (ČR)
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.