Chardonnay Panenský kopec
Popis
Chardonnay 2017 se vyznačuje atraktivní zelenožlutou barvou. Vůně je čistá, harmonická a zajímavě odrůdová. Můžeme v ní najít vůni zeleného angreštu a černého rybízu. Chuť je plná polosuchá, minerální a v závěru doplněna příjemnou kyselinou.
Sklepmistr Ing. Stanislav Málek ještě dodává: "Ročník 2017 vtiskl tomuto vínu nezaměnitelnou typickou vůni. Chuť je plná, minerální s výraznou perzistencí. Na tomto Chardonnay si velmi cením jeho příjemné harmoničnosti a dlouhé pitelnosti. Krásná šťavnatá kyselina ve spojení se zbytkovým cukrem dělá toto víno zajímavým a velmi atraktivním. Díky těmto vlastnostem patří u nás k oblíbeným a žádaným odrůdám."
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gotberg se nachází nedaleko Hustopečí v obci Popice na jižní Moravě. Vzniklo v roce 2003 a první vína uvedlo na trh v roce 2010. Od svého založení se vinařství věnuje výrobě kvalitních přívlastkových vín a zaměřuje se na tradiční i nové odrůdy, které do zdejší lokality patří a kterým se zde dobře daří.
Vinařství sídlí v budově, která je příkladem moderní vinařské architektury a získala ocenění „Nejlepší průmyslová stavba Jihomoravského kraje roku 2009“. Z otevřené terasy vinařství je nádherný výhled na dominantu zdejšího kraje Pálavu a Mušovská jezera. K řízeným ochutnávkám slouží podzemní degustační místnost, která díky své podobě získala název Diamant.
Dnes hospodaří na 56 hektarech vlastních vinic. Vinná réva roste na jílovito-sprašových půdách bohatých na obsah vápníku a zraje na oblých terasách porostlých lékořicí, šípkovými keři, planými višněmi a broskvomandloněmi. Obhospodařují 5 viničních tratí Panenský kopec, Svidrunk, Sonberk, Starou horu a Unédy.
Adresa: Gotberg, a.s., U Sadu 394, 691 27, Popice