Veltlínské zelené Věstonsko
Popis
Veltlín se silným kořením ve vůni s náznakem smaragdovosti. Chuť je dlouhá, středně plná s minerálním podtónem kovovosti po Pálavských kopcích. Jinak je to moc výrazný minerálně pepřový Veltlín.
Filip Mlýnek: "Je to krasavec letošních Veltlínů a určitě patří mezi vína ,které můžou ležet na flašce dlouhou dobu. Kdo neochutnal neví, že i u nás se dají dělat Veltlíny jako ve Wachau, pouze záleží na trati nebo na expozici kopce. Prostě nabušenec jako každý rok."
Podobné produkty
-
Pro vyzrálé borceSalon vín ČR
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Filip Mlýnek z Dolních Dunajovic jehož vinařství vzniklo v roce 2006 a v současnosti hospodaří na ploše 10 hektarů hodnotných viničních tratí v oblasti Pálavy, jako jsou Plotny, Dunajovické kopce a Liščí vrch. Mladý a progresivní vinař Filip Mlýnek využívá bohatých zkušeností, které získal během praxe v prestižních vinařstvích - německém Weingut Kunstler z oblasti Rheingau, Mikrosvín Mikulov, Vinselekt Michlovský a vinařství Volařík Mikulov, kde v součásti pracuje jako hlavní enolog. Filip Mlýnek se velice úspěšně účastní vinařských soutěží, kde boduje nejen s jednotlivými víny, ale především i kvalitními kompletními vystavovanými kolekcemi, což dokazuje vysokou kvalitu produkce tohoto vinařství.
Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Rozloha vlastních vinic: 7,2 ha
Roční produkce: 60 000 lahví
Adresa: Filip Mlýnek, FiFi wajn s.r.o., Kostelní 661, 691 85, Dolní Dunajovice