Novinka

Veltlínské zelené Pod Pálavou

  • pozdní sběr - 2019
  • suché
  • Pod Pálavou, Pavlov

 

  • 197,52 Kč bez DPH
  • (> 6 lahv.) Máme skladem
    Můžeme doručit do: 10.7.2020
239 Kč
Kategorie: Vína
Barva: Bílá
Země původu: ČR
Region: Mikulovsko
Trať, Obec: Pod Pálavou, Pavlov
Odrůda: Veltlínské zelené (VZ)
Obsah cukru: Suché
Třída a druh: Pozdní sběr
Ročník: 2019
Cenová kategorie: C - vyzrálé ceny
Objem (L): 0,75
Zbytkový cukr (g/l): 4,0
Kyselina (g/l): 6,7
Alkohol (obj.%): 12,5
Cukernatost moštu (oNM): 22,3
Uzávěr: šroub
Číslo šarže: 0320
 

Fermentace v nerezové nádobě pomocí bio kvasinek, šest měsíců na jemných kalech. Barva lehce žlutá se zelenými podtóny. Ve vůni jsou cítit byliny a koření. Chuť je příjemně ovocná s kořenitou dochutí a typickou pálavskou mineralitou.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Georgios Ilias

Do Pavlova totiž Georgios Ilias jezdil nejprve na ryby, nicméně vzhledem k tomu, že jsme v srdci mikulovské vinařské podoblasti, tak se to jeho rekreační rybaření nějak překlopilo v seriózní vinaření. První víno vyrobil Georgios Ilias v roce 2000 a naplno se vinaření věnuje od roku 2006. Základní filozofie vinařství je Bio režim ve vinici a co nejjednodušší a nejšetrnější přístup ve sklepě. Slovní spojení rodinné vinařství pak v tomto případě není jen prázdným heslem na etiketě.
Vína z vinařství Ilias na vás dýchnou svým skromným a poctivým projevem, nepostrádají zřetelný odrůdový charakter, sommeliéři je musí milovat, protože ve spojení s gastronomií jsou prostě fantastická

 

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Rozloha vlastních vinic: 7 ha
Roční produkce: 36 000 lahví

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.