Frankovka

Odrůda vína

Frankovka (Lemberger, Blaufränkisch) – stará odrůda nejednoznačného místa původu, jedním z jejích „předků“ byla odrůda Heunisch. V Čechách se nepěstuje, na Moravě byla v 19. století nejčastější modrou odrůdou, nyní je druhou v pořadí. Nejvíce se pěstuje ve vinařské oblasti bzenecké, strážnické, brněnské, velkopavlovické a Podluží.

Hodnocení vína

Barva bývá tmavě třešňová až fialová. Vůně výrazně ovocná po švestkách a černém ovoci, dřevitá, v mládí až divoká. V chuti je dřevitě ovocné s příchutí sušeného černého ovoce, s výraznější tříslovinou, vysoce extraktivní. Většinou středně plné, v koncovce chuti dřevitě kořenité a jemně adstringentní. Vhodné pro delší uchovávání.

Pokrmy k vínu

Vhodné k drůbeži a k červeným masům. Nejlepší vína i ke zvěřině.

 #ShowMore#

 

Nejprodávanější

  • Frankovka
    2021 Suché Díly, Kurdějov  
    Dostupnost:Máme skladem 2 lahv.
    Kód:11021S4E12
    Značka:Vinařství Václav (ČR)