Sylvánské zelené

Odrůda vína

Sylvánské zelené (Grüner Silvaner, Grüner Zierfandl) pochází pravděpodobně z Rakouska, kde tato odrůda vznikla samovolným opylením Tramínu červeného pylem krajové odrůdy Rakouské bílé. Na území České republiky se pěstuje od středověku, nyní nejvíce ve vinařské oblasti roudnické a čáslavské.

Hodnocení vína

Barva bývá zelenkavě žlutá. Vůně velmi svěží, s dominující minerálností, mírně kořenitá. V chuti je extraktivní, harmonicky svěží, s optimálním obsahem kyselin. Většinou středně plné, v koncovce chuti kořenité. Vhodné pro delší uchovávání.

Pokrmy k vínu

Vhodné ke studené kuchyni, mořským plodům, rybím pokrmům, resp. k bílým masům.

 

Nejprodávanější

  • Řadit dle:
  • 2 položek celkem

Stránka 1/1

  • Sylvánské zelené  - FěruňkTipDoprodáváme!
    Neohodnoceno
    Výběr z hroznů - 2015 Polosuché Fěruňk, Žádovice
    Dostupnost:Máme skladem 4 lahv.
    Výrobce:Vinařství Štěpán Maňák (ČR)
  • sg sexenberg
    Neohodnoceno
    pozdní sběr - 2016 Suché Sexenberg - Načeratický kopec, Načeratice
    Dostupnost:Máme skladem 8 lahv.
    Výrobce:Vinařství Piálek & Jäger
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.